Trouver un bon croissant à San Francisco

Garder ses habitudes culinaires est parfois difficile quand vous vivez dans un nouveau pays. Déguster des croissants comme en France en fait partie. Heureusement San Francisco dispose de bonnes boulangeries qui proposent viennoiseries et autres gâteaux bien de chez nous. J’ai fait un peu le tour de la ville et voici quelques adresses.

 

Mr. Holmes Bakehouse 🙂

Je commence par la boulangerie qui est près de chez moi et qui fait de très bons croissants ($3.50). Elle propose aussi des pains au chocolat (qu’on appelle ici chocolate croissant), croissants aux amandes.
1042 Larkin St, San Francisco, CA 94109
www.mrholmesbakehouse.com

 

Thorough Bread and Pastry 🙂

Un croissant léger et très bon ($2.75), plein de tables pour se restaurer sur place et à 10 minutes à pieds du Castro Theatre pour aller se mater un vieux film.
248 Church St, San Francisco, CA 94114
www.thoroughbreadandpastry.com

 

b. patisserie 🙂

Le croissant est aussi bon ici ($2.75) mais il faut s’armer de patience si vous voulez une table car c’est souvent bondé (en particulier le samedi après-midi). Large choix de viennoiseries et gâteaux tels que kouign amann et opéra ($6.50).
2821 California St, San Francisco, CA 94115
bpatisserie.com

 

Arsicault Bakery 🙂

Un croissant léger et très bon ($3.50). On peut se restaurer sur place, peu de monde quand j’y suis allé un samedi matin. Tenue par un français, cette boulangerie propose aussi chocolate croissant et kouign amann. Ouvert jusqu’à 13h seulement.
397 Arguello Blvd, San Francisco, CA 94118

 

Tartine Bakery 🙁

Un croissant trop lourd et cher ($4.20). Beaucoup de monde si vous vouler manger sur place.
600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110
www.tartinebakery.com

 

La Boulange 🙁

Croissant dur. Beaucoup de monde également si vous vouler vous poser pour manger.
500 Hayes St, San Francisco, CA 94102
www.laboulangebakery.com

Premières fois

Après 6 ans et demi à Paris on pourrait se dire qu’on a vu/fait tous les classiques de la capitale. Et bien non. Ces dernières semaines ont été riche en “première fois”. Comme j’adore faire des listes un peu pour tout voici 20 premières fois.

– Premier pic-nic à Versailles

– Première commande avec AlloResto

– Premier concert des Grandes Orgues de Notre-Dame de Paris

20/09/14 : entrer dans Notre Dame par hasard et assister au concert d'inauguration des Grandes Orgues <3

– Première fois que je visite un musée pas encore (ré)ouvert (Musée Picasso)

– Première fois que je rentre à l’Opéra 2 minutes avant le lever de rideau (:p)

– Premier coucher de soleil sur le Grand Canal à Versailles

Just a perfect day

– Premier pic-nic aux Tuileries

– Première feijoada

– Première amende RATP pour défaut de validation du titre de transport dans le T3

– Première fois que je vois le Bateau Ivre de Rimbaud à Saint Sulpice

<3

– Première inscription à un semi-marathon

– Première fois que je m’inquiète autant pour quelqu’un

– Premier pic-nic au parc Monceau

Les pique-niques avec @vaanwolf <3

– Première fois que je quitte le château de Versailles aussi tard

– Premier footing accompagné autour du lac de Créteil

– Première fois que je bois du Limoncello et du Meloncello (rapportés de Sorrente)

– Première fois que je rentre dans l’église de la Madeleine

– Premier film à l’UGC George V sur les Champs-Elysées

– Première fois que je parle portugais

– Premier réal brésilien

Un week-end italien

C’était mon 5ème voyage en Italie. Mais contrairement aux autres, celui ci a eu un goût très particulier. En effet, je suis parti à la découverte des villages de mes grands parents maternels que je n’ai jamais connu.

Arrivé le vendredi soir à Rome, j’ai dormi près de l’aéroport de Fiumicino.

Le samedi matin j’ai récupéré ma voiture de location, une jolie Fiat 500 noire prénommée Francesca (oui j’aime donner des prénoms à mes voitures :p) direction le sud, à 150 kilomètres de Rome, dans la province de Frosinone à l’extrême sud de la région de la Lazio.

Je suis arrivé peu après 12h à Arpino, village de mon grand père.

Arpino
Arpino

Teintes chaudes pour les murs des maisons, toits en tuiles. La place du village, avec l’hôtel de ville, le bar des sports et l’église, est le lieu de toutes les rencontres. Les rues sont étroites et pentues, tellement étroites qu’une seule voiture peut circuler (et quand je dis une voiture c’est juste une voiture, c’est limite si on n’est pas obligé de rabattre les rétroviseurs pour passer).

Arpino
"500" Classic

Bref, j’ai passé mon samedi à arpenter ces rues, dans ce village qui a vu naître Cicéron en 106 avant JC !

La vue depuis la chambre d’hôtel était à couper le souffle. Le village au premier plan puis 5, 6 collines en arrière plan dont les contours se dessinaient à mesure que le soleil baissait sur l’horizon. Bonheur.

Sunrise
Full Moon

Le lendemain, je suis monté à Civitavecchia di Arpino, un village fortifié entouré de champs d’oliviers d’où on a une belle vue sur Arpino en contrebas.

Civitavecchia di Arpino
Arpino from Civitavecchia
Civitavecchia di Arpino

Avant de prendre la route pour Roccasecca, le village de ma grand mère situé à une trentaine de kilomètres, j’ai déjeuné dans un restaurant où on ne parlait qu’italien. Problème : je ne parle pas un mot d’italien. Enfin c’est ce que je croyais puisque on a réussi à se comprendre au final et que j’ai eu tout ce que j’avais commandé 🙂

Sur la route, un cinéma abandonné à Fontana di Liri et les montagnes enneigées.

Cinema
Snow

Arrivée à Roccasecca. Changement de décor.

Via Della Pace

Le vieux village est à flanc de montagne tandis que la partie plus récente s’étend dans la vallée. Roccasecca est beaucoup moins touristique qu’Arpino, beaucoup plus sauvage mais elle possède du charme.

Il gatto di Roccasecca

Le parcours classique m’emmena des rues étroites aux ruines d’un ensemble fortifié qui dominait toute la vallée. Là encore la vue était magnifique.

Roccasecca
Roccasecca
Italia

Après avoir passé la nuit à Cassino, être monté jusqu’à Monte Cassino de nuit sous la pluie et avoir croisé un sanglier sur le bord de la route, j’ai terminé mon week-end à déguster du fromage sur le marché de Colle San Magno, à une quinzaine de kilomètres au dessus de Roccasecca avant de reprendre l’avion à Rome.

En résumé : une jolie découverte que ce coin d’Italie un peu perdu entre les deux grandes Rome et Naples, des paysages magnifiques, des montagnes enneigées, des champs d’oliviers à perte de vue, des pâtes, du fromage et du vin à tomber, des gens extrêmement gentils et un retour aux sources qu’il me tarde de refaire.

Toutes les photos